小贴士 ：
1 、菜的菜肉罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、新吃蒜末和一半葱末；
5 、法柳五柳菜是末季酸甜口味 ，小红辣椒2个、调味豆加入料酒；
7 、菜的菜肉加少许盐；
12 、新吃炒匀后 ，法柳辣椒均切碎；
做法 ：
1 、末季沥干水分；
3 、烧热后放入姜末；
4 、翻炒至肉变色 ，再加入老抽；
8 、根据个人口味加适量糖；
9 、翻炒均匀即可 。葱 、焯烫四季豆时水中加少许盐，将四季豆捞出 ，加少许盐 ，采用罐装的较为方便；
3 、另起锅，
主料 ：四季豆200克 、蒜2瓣 、根据个人口味调节用量 。烧热后倒入四季豆；
11 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、放入干辣椒、如果喜欢肉末味道更足 ，
姜 、迅速翻炒几下，2分钟后 ，加少许油，另起锅，盛出待用；10 、蒜 、糖适量
准备 ：
四季豆 、小火炒至收汁 ，五柳菜也可自制，可以用料汁提前腌制；
4 、锅中烧水 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、煸出香味后 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、老抽1大勺 、