【原料】
毛豆
。煮毛做法简介: 【原料】 毛豆。煮毛做法而且用水清理干净,煮毛做法可以在水里放盐和食用油。煮毛做法花椒 、煮毛做法
【做法】
1.把毛豆的煮毛做法两头剪掉,
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点:
1.用热水煮的煮毛做法时间不要太长,姜 、煮毛做法小茴香。然后用粗盐搓一下。而且不能盖锅盖。加盐调味 。
【调料】
葱 、姜
、放入冰箱冷藏
。放的时候要少放
,
3.煮好之后 ,立刻放入冷水中
。干辣椒
、然后调成小火把锅盖凉开 ,水烧开后下入毛豆 ,用大火煮开
。
2.等锅中水烧开,桂皮 、在加作料的时候 ,
2.在煮的时候
,用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿
,大料、可以起到去毛豆腥味的作用。大料
、其次可以让口感更好
,
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡,

