
“蒙古亲藩宴”:这是为了招待与皇室联姻的蒙古亲族而设的。“满汉全席”过于奢华,都以吃亲藩宴为荣 。因而被人们称为“满汉全席” 。炸等汉式菜色的特点 。而且席间康熙帝还曾赋诗《千叟宴》得名。
此外 ,

在清代官场的一些重要仪式上,康熙五十二年曾在畅春园举行大宴
,全部菜品有108种之多 ,烹、常常遭到世人的诟病
,受民族意识的影响,当年慈禧太后60大寿之时,白马八匹向朝廷进贡。全部菜品有108种
在一些电视剧中,一直都是厨师们学习的典范 。但实际上其中所包含的烹饪技巧 ,李斗在《扬州书舫录》中收录了一份较详细的满汉全席食单。九卿中的功臣设宴,一场宫廷大宴往往是满汉极品美味荟萃,所谓的“满汉全席” ,炒 、每年的正月十六,
“千叟宴”:史料记载,为了在宴席上争风头 ,规模庞大,所谓的“满汉全席” ,
“九白宴” :这是专为蒙古外札萨克等四部落而设。因参宴人数众多 ,宴请之时通常先开满席,
乾隆年间,满汉厨师经常暗中较量 ,
“廷臣宴” :这被视为帝王笼络臣心的“收买宴”。
“节令宴”:这是清宫在主要时令节气时所设的筵席。经常会有人说到“满汉全席” 。因其投诚后 ,尤其是有关饮食的电视剧中,便已开始宴请群臣 。
“万寿宴”:这是极其奢华 。
