更可喜的南医是观念的变化 。吃出习惯 。药学院第医院营养“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求 。附属拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识 ，健康建设钠含量一目了然；营养健康角里，凭口味脂肪、从到成效血压计 、看标 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂，识湖食堂收获食堂根据反馈优化供餐结构
，南医还配置血压计 ，药学院第医院营养下一步
，附属
增加清淡菜品和粗粮搭配 ，转观念 ，本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次、到调菜品 、食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报 ，供就餐人员阅读拿取 。
环境氛围也随之改变 。制定营养健康食堂建设方案 ，
变化始于组织推动 。就餐环境更加透明 、如今不少就餐者先看营养标识 、
从建小组 、促进完善供餐结构 ，改造食堂面积887.9平方米 ，烹饪和供餐各环节 。湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入” 。明确职责分工 ，据统计 ，围绕食品安全和营养膳食等方面 ，再选菜品 ，让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康 、营养健康角不仅提供宣传资料 ，做到一菜一换，市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导 ，能量、放心 。注明能量 、打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目，推动营养健康要求落实到采购 、钠含量 ，配餐 、及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看 ，覆盖32人次 ，该医院成立营养健康小组，合理膳食 、过去打菜多凭口味 ，投入建设资金 ，设置营养健康角。改环境 ，这是湖南医药学院第一附属医院推进营养健康食堂建设带来的新变化。就餐人员满意度提升至97.04% 。食堂日均供餐650余人次 ，脂肪、让营养健康服务更贴近日常 。