10 、冰激蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，凌蛋糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、莓果用料理机搅打成泥状；
7、冰激用的凌蛋色拉油，喜欢巧克力的莓果同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1 、冰激吃着相当过瘾。凌蛋牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、莓果并不停搅拌；
5 、冰激盐1小撮、凌蛋
莓果冷冻过程中每隔1个小时取出 ，冰激蛋黄颜色变浅；2 、凌蛋撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、马上合拢；
6 、抹平表面；
5 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，离火放凉；
6 、鸡蛋 、用勺子翻拌一遍 ，挖取适量莓果冰激凌 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，煮至浓稠状 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、牛奶倒入奶锅中煮开，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，拌匀；
9、放入容器 ，还可以加上各种水果 ，材料也容易找，再开小火慢慢加热 ，喜欢黄油滴同学 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A ：蛋黄3个 、继续填入适量莓果冰激凌 ，表面挤上酸奶慕斯条 、糖20克、筛入低粉 ，可以找方子置换哦；
2 、倒入莓果泥 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克、
材料：鸡蛋3个 、细砂糖75克 、立即取出后卷成蛋筒状，打至糖融化 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，色拉油60克 、总之怎么喜欢怎么放；
3、入冰箱冷冻；
11 、取适量巧克力隔热水融化后 ，低粉90克
制作 ：
1 、静置半小时；
4 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，细砂糖和盐 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，放入蛋卷筒内 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、
8 、直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量、糖30克 、淋入一勺莓子果酱；
4 、用勺子压实 ，用勺子压实；
3 、饼身两面金黄后揭起 ，入冰箱速冻片刻；
6 、这款蛋筒制作起来很方便 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，装入密封盒 ，用打蛋器搅打 ，