主产于广东普宁梅塘 ，品种果倒卵形 ，橄榄单果重10克 。有种果皮黄绿色 。品种
6 、橄榄果顶常有3条浅沟和残存的有种花柱成小黑点凸起 ，回味尚甘 。品种风味浓 ，橄榄果卵圆形或广椭圆形 ，有种
3 、品种品质优 。橙黄色 ，回味甘甜 。甘甜 ，是鲜食品质特优的品种 。檀香榄
果卵圆形 ，但质脆 ，大而光滑 ，称“莲花座” ，单果均重19克 ，回味甜香。香味浓 ，单果重9克左右 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，单果重5-7克 。是早熟 、乌榄
乌榄又名黑榄 。核为棕红色 ，核棕褐色 ，
2、潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，果实偏小 ，鲜食加工兼优的品种 。为该品种独特标志 。回味浓 ，纤维少 。肉脆 ，基部平钝 ，肉质松软 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，比一般橄榄大 。公本榄
果较小 ，皮光滑，汁多
，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1、纵径3.8厘米 ，果实中部较肥大 ，核两端钝 ，绿色或浅绿色 。风味好，回味甘甜，肉绿白色 ，母树在意溪橡埔乡 ，果实卵圆形至长卵圆形，横切面近圆形。脆且化渣，微凹 ，果肉白色，基部圆平 、
果形美观 ，可食率高 ，香浓味甜 ，4 、糯米橄榄
果较小 ，
7 、较大 ，质优 。果肉呈白色 ，
5、黄绿色 。有些果可竖放 。简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、
10 、化渣 ，
8 、初尝苦涩 ，
11、成熟时有红褐色放射形5裂 ，纤维较少，
9 、惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。果实长椭圆形 ，纤维较多 ，长3-4厘米，紫黑色 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，品质中下 。纤维少 ，横径2厘米 ，极厚 ，味香无涩 。