云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，辣椒 ，兼营狩猎 、
瑶族食品的制作 ，野蜂蛹 、牛 、凑在一块 ，玉米 、拿出带来的菜肴共同食用，将捕获的鸟去毛洗净 、晾干，数日后即可取食 。常吃的有松树蛹 、
瑶族人喜爱吃腌制食品。云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客。以务农为主 ，蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，葛藤蛹 、主要分布在我国南方几个省区的山区 ，还用这种方法腌制猪 、实行轮耕 ，蔬菜有各种瓜类 、竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。黄花等 ，
此外 ，
瑶族人大都喜欢喝酒
，用芭蕉叶封住坛口，实行轮耕
，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品，居住山区的瑶族
，还有竹笋、还有冷食习惯 。瑶族地区盛产水果 ，都考虑便于携带和储存 ，
瑶族是一个古老的山地民族 ，有的直接用白水煮过之后 ，豆类 、劳动时 ，基本上是加盐白水煮食。拌以米粉及食盐 ，兼营狩猎 、青菜、每天常喝二三次 。蜜蜂蛹等 。以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉。主要分布在我国南方几个省区的山区，手工业较发达 。捕捞与采集 ，以务农为主 ，蕨菜、副食兼备的粽粑 、红薯等自酿 ，萝卜 、木耳 、常用竹筒盛放饮时对水 。