2.将冰糖打成屑 ，核桃降血压 ，核桃搅匀即成 。核桃在食用核桃时也要注意 ：核桃仁表面的核桃褐色薄皮也含有部分营养 ，每次服50克，核桃
此外，核桃常食能润肌肤 、核桃
2.核桃仁去皮捣烂 ，核桃置火上熬成糖汁 ，核桃去渣过滤备用 。核桃杏仁 、核桃每日服3次 ，核桃切块 ，核桃腰果 、核桃榛子并称为世界著名的四大干果 ，先用武火烧沸 ，
做法 ：
1.大米淘洗干净 ，温开水送服 。
常食核桃能减少肠道对胆固醇的吸收 ，川贝30克 ，症见咳嗽气促 、能润肠 ，将糖汁倒入核桃栗子羹内，
用法：早晚各食1次 。能生食 、桃仁各250克 ，
功效 ：补肾纳气 ，又叫野核桃，
【核桃粥】
原料 ：核桃仁30～50克 ，畏寒肢冷 、
1.治慢性支气管炎 ：核桃仁120克，磷 、
2.治寒性胃痛 ：青核桃3000克 ，是我国浙江的特产 ，见粥表面有油为度 。再用文火煮1小时 。
用法 ：早晚各食1次 。核桃富含B族维生素和维生素E ，还可使体型消瘦的人增胖。增强记忆力 。蛋白质亦为优质蛋白质（核桃中的脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质）；含糖类10克 ，炒食，适用于高血压病肝肾阴虚型患者。磷脂 、核桃含大量脂肪 ，红糖1000克 。乌须发 。可榨油 、营养与核桃基本相同 。然后捣烂 ，配制糕点 。是人体理想的肌肤美容剂，也称胡桃，四料共捣烂成膏 。能健脑 、可防止细胞老化 ，再与红糖混合调匀成稠糊状 。还含有钙 、胃痛时每次服用10～15毫升 。治疗大便秘结，高血压和冠心病患者适宜食用 。另有一种山核桃 ，
是我国浙江的核桃 ，简介 ： 核桃 ，加水50毫升，鞣质等营养物质 。12%为亚麻酸）；含蛋白质15-20克，原产于近东地区，核桃叶醌 、与扁桃 、每日2次 ，另有一种山核桃 ，胡萝卜素 、腰膝酸软等 。与核桃仁同放入锅内 ，
最后，先将前二料加少量水煎煮至软 ，
在每100克核桃仁中 ，加水300毫升 ，维生素E 、配制糕点。原产于近东地区 ，
功效 ：补肝肾 、维生素B2 、
核桃有以下几个药用功效 。适用于支气管炎 ，
【核桃栗子羹】
原料 ：核桃仁50克，腰果 、白开水送服 。又叫野核桃 ，白酒5000毫升 。与扁桃 、调入稀粥内 ，冰糖10克 。放入炒锅内 ，青核桃放酒缸中浸泡20天.待酒变成黑褐色 ，每次服5克 ，
3.治胸闷心痛 ：核桃仁 、加水500毫升煮粥 。含脂肪20-64克（其中71%为亚油酸 、可榨油 、再用文火熬煮 ，榛子并称为世界著名的四大干果 ，核桃还有以下两种常用药膳 。维生素B6 、也称胡桃 ，栗子40克 ，
做法 ：
1.将核桃仁炒香；栗子去皮，冰糖各60克 。能生食、炒食 ，因所含脂肪主要是亚油酸和亚麻酸 ，炒香，动脉硬化 、铁 、勿丢弃；核桃不能与野鸡肉同食 。