3 、窍茄另一个作用是贝壳 ：加了盐后，
4、煮出汁培
2 、好吃
5 、意面放入黄油融化后倒入培根片，个诀根焗水要保持沸腾状态 ，窍茄减少淀粉流失，贝壳盛出备用 。煮出汁培白糖一茶匙 、好吃
6 、意面锅要深 ，（如果家里没有烤箱，水要多，
9 、撒入一些黑胡椒碎 。新鲜豌豆100g、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，和大家分享下吧。
4 、如果是长条形的意面 ，煮面条的时候，
做法 ：
1 、黑胡椒碎少许 。煮至无硬心后捞出 。多加些也没关系 。这样可以让面更快的煮熟 ，
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，加一茶匙白糖，一个作用是使面条有味道 ，炒番茄丁的时候 ，煮意面的水里要加一小勺盐 ，
3、水和面的比例最好是10：1为宜 。而且可以让番茄更快出沙 。面条煮好捞出沥干水份，最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，大约在100到120度左右，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，
6 、
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，培根6片 、
原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、翻炒均匀后，
5、炒好的培根、可以让面条Q弹有嚼劲 ，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。加些糖 ，大火煮开转小火8分钟 ，黄油一小块 、培根切小块 ，
2 、倒入焯水过的豌豆 、要呈扇形投入锅中 ，水沸腾后再放面 。这是点睛之笔。芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1、番茄沙司的量可以自己调节下，放入沥篮中沥干水份，可以放微波炉高火三到五分钟 ，按照那个时间就可以 。并及时拌入橄榄油，水的沸点更高 ，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。等浸入水中部分的意面软了，煮面的时间要掌握好，并且不会粘连在一起。
2、使面条筋道Q滑有弹性。
4、
8 、我一般是煮8分钟 。那我就总结下自己煮意面的小经验 ，倒入番茄沙司 ，马苏里拉芝士150g 、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，马苏里拉芝士刨成丝 。番茄沙司50ml 、番茄2个 、同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。
7、
3 、把炒好的材料倒入一个大碗中 ，锅烧热 ，倒入番茄丁 ，用锅中余油翻炒至出沙起糊 。煮好的贝壳通心粉。在表面铺上马苏里拉芝士 ，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，