调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml、成做出经餐班
5、典英
13、式早
4 、尼迪
2 、克蛋
4、成做出经餐班打入鸡蛋 。典英
9 、式早
尼迪请自行判断 。克蛋鸡蛋2个 、成做出经餐班胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、典英2、式早隔热气打发鸡蛋 ，尼迪蛋黄2个打散后 ，克蛋制作荷兰汁时 ，再烤好的吐司上放一片火腿 。图中原料是制作荷兰汁的原料 ，浇上荷兰汁即可 。菠菜用热水焯烫5秒，时间和火力要掌控好。更加光滑利落 。
18 、
原料 ：吐司2片 、最后放入之前煮好的水波蛋 ，滴入几滴白醋。柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、把焯烫过的菠菜挤干水分 ，
友情提示 ：
1 、制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，相比较容易打发 。这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦，吐司烤干 ，液体膨大绵细 ，
10 、
12 、根据喜欢的口感自行掌握 。保持比小开锅再小一点的火力，
5 、然后转小火 ，最后放上水波蛋 ，黄油200克 、如果没有可以用白醋代替 。避免把蛋液烫熟。吐司用烤箱烤制微脆，但需要小心操作 ，我还做了一个烟熏三文鱼的，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。鸡蛋不容易快速成型。包裹住蛋黄后捞出 。如果没有苹果醋可以用白醋代替 。迅速磕进一个鸡蛋 ，浇上荷兰汁即可食用 。烧一锅开水 ，用刀适当切碎 ，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。
6 、盐1/4茶匙(约1克) 、水一定要煮沸。也可以在水中加入白醋 ，黄油可以隔水融化 ，
11 、制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋，码放好烟熏三文鱼后 ，把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。烧一锅滚开的热水 ，器皿不要贴在热水上 ，加入5ml苹果醋 。而不是隔热水打发 ，也可以放煎过的培根或者三文鱼。具体所需的时间跟火力有关，煮鸡蛋这步需要注意，非常好吃 。也可以微波低温融化，捞出用清水冲洗沥干 。无粗泡 。90秒左右 。拌匀后加入盐、
8 、避免弄破 。容易把鸡蛋至熟。我用的是170度 ，不要搅动 ，打至颜色发白 ，
14 、再摆上菠菜。水开后关小火 ，把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，
17 、如果水不够热 ，可以帮助鸡蛋成形。注意一定要一点一点的加入，
7 、切碎的菠菜更加方便食用 。烟熏三文鱼3片 、中间翻面一次 。火腿1片、用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，
3 、用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。因为蛋黄内部是溏心的状态 ，
3 、蛋黄2个 、待鸡蛋蛋清部分变白 ，
16 、约10分钟左右 ，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，
15 、放在火腿上 。