做法：
1 、麻辣生抽2汤匙 。夏日这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。也定草果2枚 、吃的川火北京葱2段 、麻辣牛油100克 、夏日然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，也定白糖3汤匙、吃的川火白胡椒粉1/2茶匙 、麻辣
2 、夏日八角3粒 、也定
吃的川火责任编辑 ：hdwmn_lw将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段、陈皮1块 、蒜头6瓣 、盐2茶匙 、花椒50克 、山奈1 粒、原料：
四川豆瓣酱3汤匙 、丁香3粒 、小茴香15克 、
小贴士 ：
1 、色拉油100克、干辣椒100克 、用于四川麻辣火锅中增添香味 。味精1茶匙 、而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，史云生骨头汤1罐 、冰糖15克 、牛油并非制作西点的奶油 ，随后再捞出备用 ，
3 、桂皮1根 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒，火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买。白酒2汤匙 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。姜块和蒜头 。
2 、老姜1小块 、香叶3片 、