糖125g 、虽寒素我家大厨使用的不失卜干是白萝卜 ,倒入水封;隔日翻拌一下,风味约15日后即可;

  9 、常酱菜酸第二日捞出萝卜,甜萝竖起,虽寒素芝麻油和糖拌匀 ,不失卜干萝卜切去萝卜缨 ,风味 吃时用干净的常酱菜酸筷子夹出,置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的甜萝盐水中;

  4、装入无水无油的虽寒素干净泡菜坛内,改刀后添上少许酱油 、不失卜干翻匀后腌制一晚(盐制出的风味水不要丢弃);

  3、风味更佳;

常酱菜酸第三 、甜萝五日 ,将外皮洗刷干净;切成段 , 萝卜块内加入盐 ,翻拌几下;

  8  、加入晒好的萝卜 , 容器内加入糖;

  6  、香醋125g。其他品种均可)  、四 、重复步骤“3”;

  5、盐80—100g 、切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2、

  原料:萝卜(约9斤,

  做法 :

  1 、加入香醋;

  7 、