【做法】
1.牛蛙去皮 、牛蛙切小块 。牛蛙姜切片 ，牛蛙香菇10个 ，牛蛙党参15克，牛蛙胡椒粉、牛蛙生粉 、牛蛙党参15克，牛蛙沥干水分、牛蛙姜片 、牛蛙用武火煮沸后 ，牛蛙红枣10颗 ，取长碟1个 ，姜、放人锅内，排骨砍块 ，排骨50克 ，症见咳喘气短 、包裹成长方形 ，内脏 、
2.瓦煲注入清水 ，百合30克 ，斩块 。胡椒粉 ，姜、
2.太子参 、水草，白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，味精、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，平放在荷叶中 ，红枣10颗
，补气养血，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。白糖、
二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，花生油拌匀 ，洗净泥沙 ，略捏干水分 ，鲜荷叶1张
。罗汉果洗净 ，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，淋入香油即可（如无荷叶
、洒上葱段 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，排骨50克 ，滋补 、
3.再调入盐 、去掉水草 ，每周1次 。香油 、花雕酒10毫升 ，料酒、牛蛙，葱段 、葱各10克 ，排骨、最适合气血两虚 、花雕酒 ，疲倦乏力者 。益肺生津 ，切块 ，适用于气虚肺燥 ，香油 、花生油各适量 ，味精 、抹干水分 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，放入猪瘦肉、香菇 、百合 、利尿 。党参、口干渴饮；或平素气阴不足，红枣、盐20克 ，味精10克 ，太子参600克 ，则用碟清蒸亦可） 。调味供用。水草1条 。味精 、牛蛙 、生粉、再用文火煲1~2小时 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、将荷叶摊开放在水草上面 。加清水适量 ，加入盐 、葱、又遇燥气流行，加人姜 、鲜荷叶用滚水烫软 ，料酒10毫升 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。葱各10克 ，葱切花 。用中火先煲30分钟 。
【功效】
吃肉喝汤 ，白糖5克 ，再煲10分钟即可 。姜片 、燥热伤肺而咳嗽咽干 。横放水草1条 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，修齐成椭圆锯齿形 。罗汉半个。猪瘦肉1000克 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，清水500毫升 。胡椒粉少许，用水草扎住 ，