5煎至皮脆金黄即可 。让享
块感老抽 一大勺 、觉番3我这次用的茄烧是老豆腐 ，约厚一厘米 。豆腐约400克 ，吃肉炒匀。让享糖和鸡精 ，块感
12放盐、觉番蒜 、茄烧辣椒和花椒炒香 。豆腐下油烧热后 ，吃肉鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。让享
2姜蒜切片 ，块感炒匀，料酒炒匀 。番茄 一个 约230克 、葱、下豆腐块煎 。
食材明细：豆腐 400克、豆瓣酱 一大勺、
7锅内留少许油 ，
9放番茄炒出汁水 ，姜 、切了方形的薄块 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，下姜蒜、
4铁锅烧热 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。
11放入煎好的豆腐 ，花椒 、再放老抽炒匀 。买了一大块 ，小米椒 、临出锅时放葱即可 。糖 、盐 、
10放半小碗水，直至汤汁收干 ，
8再放豆瓣酱 、烧开 。料酒 一大勺、