5 、搭配丁鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。新吃去皮去骨 ，法沙把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，茶白水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、玉菇加入沙茶酱炒匀 。烩鸡掰开洗净备用 。鸡肉
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、搭配丁
2 、新吃再加少许油 ，法沙
2 、茶白鸡丁 、玉菇沙茶酱50克 、烩鸡盐 、鸡肉
4、黑胡椒粉 、可加适量水调匀成糊状备用 。白玉菇切去尾部菇蒂，调入适量盐码味 ，加适量水把白玉菇、白玉菇1包(约150克) 、把净肉切成丁备用 。鸡精、鸡腿洗净 ，
3、
制作过程 ：
1 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、盐1小勺、(约2分钟)
3 、锅内倒入少许油，
烩1分钟左右 。鸡丁重新倒入锅中 ，沙茶酱若太稠，立即捞出备用。沙茶酱炒匀 ，4、