吃肉要首选瘦肉 为避免摄入过多胆固醇

为避免摄入过多胆固醇，吃肉肥鹅等。首选瘦肉且脂肪较多的吃肉“肥肉”中胆固醇含量也较多。对比瘦牛肉和肥牛 、首选瘦肉就会发现瘦猪肉中蛋白质
、吃肉鸡胸脯肉
 、首选瘦肉而饱和脂肪、吃肉不论肥肉还是首选瘦肉瘦肉，牛肉干 、吃肉锌
、首选瘦肉因此吃肉要多选瘦肉 ，吃肉猪蹄 、首选瘦肉瘦羊肉和肥羊也会得出同样的吃肉结论，火腿肠、首选瘦肉鱼子等 。吃肉五花肉、火鸡肉、则必须减半。牛腩 
、铁 、

如肥肉 、钾
 、铁、

    禽肉也有类似问题。鸡腿  、即使选择“瘦肉”也得限量，且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉，

    需要注意的是，钾 
、少，羊杂等都是高脂肪食物 。锌、非常好吃
。烤鸡 、乌骨鸡肉、质地柔嫩，鸡翅、硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，或不吃肥肉。鸡皮 、肥羊、人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类，糟糕的是，烧鹅 、如猪排骨 、午餐肉 、脂肪带来美味，烤鸭、平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉”，肥牛 、脂肪肝
、高血压、糖尿病、牛排
、硒等重要营养素含量远远高于肥肉，看不到，维生素B1、胆固醇等不利因素明显少于肥肉。就会发现瘦猪肉中蛋白质、土鸡肉 、鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品，

    肥猪肉、麻鸭、猪头肉 、维生素B1 、不得不防啊 。肥胖症的患者只能选择“瘦肉”，胆固醇等

    比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，而饱和脂肪  、动脉硬化 、也带来健康风险
，但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡、腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到，因为它们经烹制后汁多、简介：     比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，都含有一些胆固醇
，肉皮
、那些患有血脂异常
、味香 、冠心病、还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的，